Carnes Nacionales y Otros
Solomito 3 quesosSolomito Tres Quesos
Medallones de solomito a la parrilla, sobre una cama de puré de papá, bañados en una perfecta salsa de queso azul, mozarella y parmesano
$42.000                                                                       
 
Surf and turf2
Surf & Turf
Mixto de medallón de solomito a la parrilla, bañado en salsa nikkeicon puerro sofrito encima y langostinos al coco
$55.000

 
Reyfaruk1
Rey Faruk
Fino corte de solomito de res bañado en salsa de mariscos, camaron, pulpo y langostino acompañado con papa sauté y ensalada caliente
$52.000
Lomo Berraco2
Lomo Berraco
Medallones de solomito bañados en salsa de ají amarillo, queso y crema deleche con langostinos, sobre una cama de puré de papa
$48.000

Picada Montañera1

Picada Montañera
Chorizo criollo, argentino y picante, empanadas, chicharrón, morcilla, solomito de res, costilla ahumada, cascos de papa, arepa blanca con hogao y patacones con guacamole;                                                          para 3 personas.
                                                     $85.000

Steak Pimienta 2
Steak Pimienta
Solomito en corte medio bañado en salsa de pimienta ligeramente picante acompañado con papas a la francesa.
Recomendado hasta termino 3/4
$42.000
 
Salmon2
Salmon a la Parrilla
Filete de salmón bañado en salsa teriyaki y semillas de ajonjolí acompañado con orzo al pesto             
$42.000
Baby Beef
Baby Beef
Fino corte de solomito de res de textura muy suave y jugosa acompañado de papas a la francesa
$39.000

 
Sterling al fuego2
Sterling al Fuego
Corte grueso de solomito, acompañado con papas a la francesa. Recomendado hasta termino medio.
$39.000
Lomo Salteado1
Lomito Criollo Salteado
Julianas de lomo fino con cebolla, tomate, cilantro sobre una cama de papas a la francesa
$35.000

 
Chuzo de Res Marmoleo
Chuzo de Res
Con pimentón y cebolla, acompañado con papas a la francesa                         
$24.000
Costillas Marmoleo1
Costillas 
Bañadas en salsa BBQ acompañadas con cascos de papa
$42.000

 
Grissini de Cerdo 2
 
Grissini de Cerdo con Tocineta Solomito de cerdo con tocineta bañada en salsa con chili dulce y fino tomate seco
$35.000
 
  
Pollo Marmoleo2
Pollo Marmoleo
Pechuga bañada en salsa de queso con champiñones y tocineta
$35.000

 
Pollo en maracuya 1
Pollo al Maracuya
Pechuga a la parrilla, bañada en refrescante salsa de maracuya y coco, acompañada de papa criolla a las finas hiervas
$35.000
Colas de Langosta
Colas de Langosta a la Parrilla
Acompañada de pure de papa con queso parmesano
$65.000

 
Brocheta Mixta2
Brocheta Mixta
Solomito de res, pechuga de pollo y langostino al coco, acompañado de salsa de guindila y reducción de balsámico de agraz y canasta de patacones con sour cream y guacamole (opcional cambio de                                                              guarnición)                     
                                                    $45.000
Pescado Berraco 2
Pescado Berraco
Filete de pescado fresco apanado con pulpo, calamares y camarones bañados en salsa de ají amarillo
$38.000

 
Lomo al tamarindo
Lomo al Tamarindo
Solomito de cerdo bañada en salsa de tamarindo acompañado de pure de papa
$35.000
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HORARIOS
Lunes a jueves: Bar: 12pm a 3pm y 6pm a 12am
Cocina: 12:00pm a 10:30pm
Viernes y sábados: Bar: 12pm a 1:30am
Cocina: 12pm a 10:30pm
Domingos y festivos de 12pm a 5pm
Horarios Sujetos a Cambios
 

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